Decoración de Malvaviscos
Presentamos un adorno realizado con malvaviscos, cobertura de chocolate y decorativos. Hermosa y deliciosa decoración para compartir ya sea en época de Navidad, Fiestas y Cumpleaños. Hazlo en compañía y te resultará muy entretenido.
Esta receta también está disponible en este vídeo.
INGREDIENTES
Malvaviscos 136g (20 unidades de los grandes)
Cobertura de chocolate 125g
Cobertura de chocolate blanco 125g
Decoración multicolor 25g
Mostacilla 25g
Coco rayado 25g
Chocolate granulado 25g
Nota: Si lo prefieres puedes usar 100g de una solo tipo.
Como realizar el soporte lo puedes revisar en el siguiente enlace BASE O SOPORTE PARA BROCHETAS
PREPARACIÓN
Deposita los decorativos en pocillos independientes. Luego en microondas derrite la cobertura durante 1 minuto excepto la blanca que requiere 1,5 minutos. (Retira con un paño pues el plato estará caliente).
Antes de comenzar asegúrate de que todos los ingredientes estén dispuestos en la mesa.
Luego toma un malvavisco y una brocheta, e insertala (la brocheta) por su lado recto (sin punta) en el centro del malvavisco, luego untas el malvavisco en chocolate... Para decorar caritas solo untamos la parte superior y si deseamos decorar el malvavisco entero entonce debemos undirlo totalmente en chocolate.
De inmediato y antes de que se enfrie, lo untamos con el decorativo de nuestra preferencia. Seguidamente, pintamos la carita con la punta de una brocheta la cual previamente debe esta untada en chocolate.
Aca muestro algunas caritas y algunos malvaviscos que fueron decorados completamente... Ni decir lo ricos que quedaron y cuan contentos se ponen los niños de verlos, sin duda puedes prepararlos con tus niños se van a entretener muchísimo.
Si deseas aprender a como preparar el fondant de malvaviscos y como colorearlo aqui te dejo estos enlaces.
Sabías que...
El malvavisco también conocido como: nube, besitos, o marshmallow, entre otros. Debe su nombre a la planta herbácea “Malvavisco”, que en la antigüedad era cultivada por sus propiedades medicinales. El Malvavisco es una hierba proveniente de Europa y Asia que posee el atributo de ser: expectorante, diurética y emoliente. Actualmente, la conocemos por ser una golosina que se compone de jarabe de maíz, azúcar, agua, gelatina y saborizantes, los cuales se baten para lograr una consistencia esponjosa.
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