Qué es la glucosa de reposteríaEn este tutorial vemos: Que es la glucosa como producto de repostería, cómo se produce, en que se utiliza, cuales son sus cualidades, entre otras cosas más.
También, incluir un vídeo anterior, donde abordamos el tema de la glucosa desde el punto de vista de la biología y nutrición.
Glucosa de reposteria
Glucosa (biología y nutrición)
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